“在哪能买到卡通月饼模型?”“怎么样才能使月饼甜而不腻?”昨日,记者浏览岛城多家网站的美食论坛发现,自制月饼的方法和如何购买材料成了近期论坛里讨论得最热闹的话题。据了解,不少年轻时尚的女白领赶在中秋节前上网热购模具和材料,自己动手做月饼。
昨日下午,记者在淘宝、拍拍等购物网站上看到,制作月饼所需的手压式卡通模具、各种口味的水果馅料和月饼专用冰皮粉等材料应有尽有。其中,仅月饼模具在淘宝网上销售的就有两三百个,KITTY猫、兔子、小熊、菠萝、苹果等可爱卡通形状的塑料模具10元一个,手工雕花的木质模具也不过30多元一个。另外,在易趣网站上,制作月饼的馅料有莲蓉、香芋、板栗等20多种,每斤的价格在10元至20元间。
“刚开始做没经验,挺浪费时间和材料的,可做上两三次大家就会发现,自制的月饼不仅好吃不贵,还很有成就感。”在淘宝网上开店的李女士告诉记者,从一周前开始,她平均每天都能卖出三五件月饼模具,最好卖的馅料是莲蓉和五仁。李女士表示,自制月饼毕竟是一种时尚新鲜的体验,来网上购买模具和馅料的顾客多是经常网购的年轻女白领,她们购买月饼的材料更多是为了做个性月饼当礼品,为了省钱而自己制作食用的比较少。